TRÁI CHÀ LÀ - MÓN NGON MỖI NGÀY
TRÁI CHÀ LÀ - MÓN NGON MỖI NGÀY
CHÀO MỪNG MỌI NGƯỜI ĐẾN VỚI MÓN NGON TỪ TRÁI CHÀ LÀ !
Ngoài món sữa chà là mà chúng ta hay biết đến thì hôm nay bài viết này Khai Nguyên xin chia sẽ với mọi người một số món ngon từ trái chà là tươi Barhee và mứt chà là khô .
1/ GỎI SALAD CHÀ LÀ BARHEE
Ảnh : Gỏi salad chà là
Để làm được món Salad chà là, cần cắt đôi quả còn tươi và bỏ hạt. Sau đó, tiến hành trộn quả chà là cắt nhỏ với một vài loại rau như dưa chuột, xà lách, rau mầm,cà rốt, ớt chuông,… Ngoài ra, phải cho thêm một ít dầu oliu, nước cốt chanh và có thể thêm gia vị để món ăn ngon hơn. Đây luôn là món ăn rất được ưa chuộng với người ăn kiêng, người ăn chay nhưng vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng.
2/ CHÀ LÀ BARHEE XÀO RAU CỦ
Ảnh : Chà là xào rau củ
Cũng là một món được chế biến kết hợp với các loại rau củ quả và quả chà là tươi. Thích hợp với người ăn chay, ăn kiêng, đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng
3/ GỎI CHÀ LÀ HẢI SẢN
Ảnh : Gỏi Salad chà là
Gần giống với Salad chà là,cần cắt đôi quả còn tươi và bỏ hạt. Sau đó, tiến hành trộn quả với các loại tôm thịt hoặc hải sản, một vài loại rau như dưa chuột , xà lách, rau mầm,… Ngoài ra, phải cho thêm một ít dầu oliu, nước cốt chanh và có thể thêm gia vị để món ăn ngon hơn. Đây luôn là món ăn rất được ưa chuộng cho cánh mày râu khi ngồi cùng với chiến hữu.
4/ BÁNH MỨT CHÀ LÀ
Ảnh : Bánh chà là
Mứt chà là được thái nhỏ, sau đó hòa trộn vào bột để làm bánh. Tiếp theo, người ta cho thêm đường, sữa, trứng gà và tiến hành nướng chín bánh. Loại bánh chà là này, có thể là món ăn vặt của những đứa trẻ, vì bánh có tác dụng kích thích vị giác, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
5/ CHÈ CHÀ LÀ HẠT SEN
Ảnh : Chè chà là hạt sen
Cách làm món chè chà là hạt sen cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần lấy quả chà là tươi hoặc khô và bỏ hạt. Sau đó, chuẩn bị thêm rong biển, phổ tai, hạt chia, hạt sen và đem ngâm mềm phổ tai, rong biển. Đồng thời, bạn sẽ nấu quả chà là và hạt sen cùng với một lượng đường phèn vừa phải, đến khi hạt sen chín mềm và quả chà chà bớt vị ngọt.
Cuối cùng, cho rong biển và phổ tai đã ngâm mềm vào và đun thêm khoảng 5 phút. Vậy bạn đã hoàn thành món chè chà là hạt sen, nhưng để ngon hơn nữa, người nấu có thể cho thêm một ít hạt chia và đợi hạt nở đều, bạn có thể thưởng thức món ăn vô cùng ngon và bổ dưỡng này.
6 / CHÀ LÀ BARHEE NON CHẤM KHO QUẸT
Ảnh : Món chà là non kho quẹt
Những quả chà là non sau khi được hái tỉa bớt khỏi quầy chà là thì chúng được dùng vào món kho quẹt hoặc ngâm chua, vị chác nhẹ cộng hơi ngọt kết hợp với các loại rau củ ăn tươi khác hòa quyện với chén nước chấm đậm đà, hay nồi mắm kho thật ngon làm cho ai cũng phải xao lòng muốn thử ngay giữa ngày hè .
CÒN CHẦN CHỜ GÌ NỮA ! CÙNG THỬ NGAY NÀO !
Bài viết về cây chà là : https://caygiongkhainguyen.com/cay-cha-la-barhee
Bài viết về cách trồng chăm cây chà là : https://caygiongkhainguyen.com/ky-thuat-trong-va-cham-soc-cay-cha-la
Cảm ơn mọi người đã theo dõi thông tin từ bài viết, có gì chưa đúng mong mọi người góp ý bổ sung qua Zalo 0919.961.477 (Khai Nguyên) hoặc thấy hay xin chia sẽ giúp mình để cùng xây dựng những thông tin bổ ích cho cộng đồng nhé.
Chân thành cảm ơn!
TƯ VẤN THIẾT KẾ KHÁC
CHÀ LÀ MÔ - TỔNG HỢP CHÀ LÀ CẤY MÔ
Làm sao phân biệt chà là cảnh với chà là ăn trái? Làm sao biết cây chà là mô và cây chà là ươm hạt? Chú ý gì khi trồng cây chà là ăn trái? Cách chọn giống chà là như thế nào? Tại sao phải trồng cây chà là cấy mô? Cây chà là cấy mô có ưu điểm vì vượt trội? Trồng cây chà là mô bao lâu cho trái? Trồng tỷ lệ bao nhiêu cây chà là mô cái / 1 cây chà là đực?
TRÁI CHÀ LÀ - MÓN NGON MỖI NGÀY
CÁC MÓN ĂN NGON TỪ TRÁI CHÀ LÀ Bài viết này Khai Nguyên xin chia sẽ các món ngon về trái chà là ăn tươi Barhee chín vàng và mứt chà là.
CÂY CHÀ LÀ - TÁC DỤNG CỦA QUẢ CHÀ LÀ
CÂY CHÀ LÀ ? TÁC DỤNG CỦA QUẢ CHÀ LÀ ? Bài viết này từ Vườn Ươm Khai Nguyên chia sẽ thêm một góc nhìn thông tin giúp mọi người có cái nhìn rõ hơn về cây chà là, quả chà là ăn tươi và quả chà là ăn khô.
KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY CHÀ LÀ
Khai Nguyên xin chia sẽ đến quý khách về cách dưỡng và trồng cây chà là cấy mô tại Việt Nam. Những thông tin Khai Nguyên chia sẽ ở bài viết này là những gì đúc kết đã được thực nghiệm bởi Khai Nguyên trong quá trình chăm sóc và trồng cây chà là Barhee tại Việt Nam ( là sự kết hợp hướng dẫn nguồn từ Quy Trình của FAO và thực tế từ những vườn chà là lớn tại Thái Lan và Việt Nam).
CÂY CHÀ LÀ ĂN TRÁI - CÂY CHÀ LÀ TRUNG ĐÔNG
CÂY CHÀ LÀ ĂN TRÁI ! CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT !! CÂY CHÀ LÀ ĂN TRÁI TƯƠI TỪ TRUNG ĐÔNG ĐƯỢC ƯƠM TỪ HẠT SẼ CHO RA CÂY ĐỰC 80% VÀ KHÔNG CHO QUẢ. BỞI VÌ ... "CHÀ LÀ" là cây đơn tính (click vào ảnh để xem thêm thông tin)
